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放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。
高丽参，学术名参、别直参（一般特指半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北红参和南红参。
一、韩国高丽红参清关单资料:
要注意动脉硬化，有胃病，浮肿失眠以及孕妇来说好是不要食用，以免产生副作用。高丽参温补，在服用的时候一定要注意子可不能多吃。高丽参（学名:Panax ginseng ）别名参、别直参。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北红参和南红参。高丽参依形又可分为水参、白参及红参。高丽参有大补元气、生津等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，疲劳，增强等方面的功效。
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分北红参和南红参。加工方式都是挑选好的白参，洗净、蒸煮、晾晒。高丽参比红参多了一道工序，就是人工把参压制成方方正正的体型。
泽酱红，表皮坚实，少褶皱，呈压缩的四棱柱形，其中天、地两个等级的会有两条腿的分支，修建齐整。
山珍博味馆精选大枝红心高丽参，参形好，泽正，口感正的黄皮红心高丽参。
高丽参的食用方法
在食用过程中可以循序渐进，一开始一次用2-4克，之后依据自己的情况酌情增减。
大家现在已经了解高丽参的价格了，由于高丽参是韩国的保健品，大家对高丽参的价格行情都不是很了解，因此有很多人都在哄抬物价，大家一定要谨慎。（别名:高丽人参、丽参、别直参）
高丽参分为北高丽参和南韩高丽参，前者产于北开城，后者产于韩国的锦山。
采收加工:秋季采挖，挑选栽培6年浆水足，参身长的人参，洗净、蒸制，剪去须根，压制成不规则的方柱形，干燥后即成高丽红参。参身短，质较次的，用沸水烫煮片刻，干燥后即为高丽白参。
回收激励机制的探索与实践
为提高公众参与过期药品回收的积极性，多地探索建立了积分兑换等激励机制。部分回收点采用“阶梯式激励法”，按照居民投放过期药品的重量，通过当场兑换或累计积分兑换的方式提供不同价值的生活用品。居民可将过期药品送至回收点登记，获取积分后兑换洗衣液、沐浴露、抽纸等日常用品。部分地区还推出“健康积分”机制，市民可凭积分兑换健康服务。社区层面常以“回收换物”形式开展过期药品专项回收活动，现场回收过期药品数十公斤。积分兑换等激励手段有效提升了居民的参与度，将过期药品回收从被动要求转变为主动行为。同时，部分药品零售企业还探索运用大数据、互联网等技术手段，通过小程序提供过期药品智能提醒和回收点查询服务。
此外，片仔癀和同仁堂安宫牛黄丸也均使用天然香。2005年，国家林业批准四家企业作为首批可使用天然香的企之一，分别是漳州片仔癀、北京同仁堂、厦门中厂和上海/苏州雷允上，分别用于生产片仔癀、安宫牛黄丸、八宝丹和六神丹。截至2016年，我国也17个品种，共14家企业拥有天然香的使用权。
大背景是，天然香是从雄性（包括林、马或原）香囊中的干燥分泌物提取而来，但野生从20世纪50年代的200万头—300万头锐减至本世纪初的6万头—7万头。2003年，我国将从国家二级野生保护动物调整为一级野生保护动物，后续也了一系列保护科动物的，同时对天然香的使用采取配额制，保障少量的名贵中的材供应。而目前，天然香的价格为800余元一克，贵超黄金。
值得注意的是，2025年版《中国典》对人参及其炮制品的标准进行了多项修订，如新增人参皂苷Rg1、Re、Rb1总量要求(≥0.30%)，禁用农从33种(55个单体)增至47种(72个单体)，并规定采用LC-MS/MS和GC-MS/MS进行多农残检测，灵敏度提升10倍以上。此外，增加了重金属及有害元素限量要求，如铅≤5mg/kg、镉≤1mg/kg等。这些标准修订为高丽参的质量控制提供了更严格的依据，也提醒消费者在选购时应关注产品的检测报告和合规性。