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高丽参又叫参、别直参，通常是特指半岛生产的红参，主要生长在半岛的南部，具有滋阴补气的功效。高丽参表皮为红棕，有光泽，略微透明，皮细腻显油腻，气香特异，味道微苦后甘甜。高丽参是多年生草本植...高丽参，又称参、别直参，其副作用如下:1、高丽参性温，性强大，经常吃或过量吃很容易引起上火，导致流鼻血等症状。同时体质过热的人如果食用过多高丽参，反而加重身体上火的症状。2、高丽参是一种大补元气...
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产地与等级:真正的高丽参产自半岛，按粗细、外形、光泽等分为天、地、人、翁(北)或天、地、良、切(南)四个等级，每个等级再按大、小分为10支、15支、20支等不同规格。以天字10支品质为佳。国产的"高丽参"多采用长白山种植人参，生长年限通常为3-4年，而正宗高丽参原料多为6年生人参，超过6年品质会下降。加工工艺:高丽参在加工成红参后又进行深加工，与普通红参有所不同。真正的"正官庄"高丽参是韩国官方认产品，其炮制过程和材配比保密，品质相对稳定。正宗高丽参在强光下透视半透明，内部结节少，而国产高丽参可能泽较浅，透明度较低。
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放入大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软腍，加入杞子及以盐调味即可。人参粥气养血，适用于脾虚血弱、元气不足的人士，有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说，夏天较适合吃白参及水参，冬天则适合吃红参。
高丽参，学术名参、别直参（一般特指半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。 分北红参和南红参。
一、韩国高丽红参清关单资料:
过期药品误服的健康风险
药品超过有效期后，其化学成分会发生降解、氧化、分解等变化，不仅有效成分含量下降导致疗效降低，还可能产生有害杂质和毒性物质。误服过期药品可能引发一系列不良反应:轻则出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，重则可能引起过敏反应、肝肾功能损伤甚至中毒。以阿司匹林为例，长期放置后会分解出水杨酸和醋酸化合物，对胃肠道产生刺激，可能引发胃溃疡甚至胃出血。硝酸甘油过期后分解产生亚硝酸，服用后可能导致高铁血红蛋白血症。中成药尤其是蜜丸、冲剂等剂型，存放时间过长可能发生霉变，产生黄曲霉毒素等致癌物质。眼用制剂过期后防腐剂失效，细菌滋生后使用可能引发角膜炎等眼部感染。