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高丽参食用的原则就四个字:少吃常吃。吃人参不能一劳永逸，吃一两回就吃了。一般情况下，吃干参每天不应超过3～5克。高丽参五大食用禁忌:咳嗽，疼痛，感冒，发热，正在失血忌用高丽参。高丽参吃用过多也可能会带来的副作用。高丽参的副作用
1、新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官稚嫩，承受力低，不宜食用。
2、体质弱、发育迟缓（包括身体与智力）食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用，不然容易出现性早熟。
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此外，特定疾病状态人群在医生指导下也可适当使用高丽参:术后或大出血患者可服用高丽参鸡汤或高丽参炖排骨，养气，促进恢复。
糖尿病患者可作为辅助治疗，调节血糖水平，但需密切监测血糖变化。
高血压患者中虚寒型可在医生指导下少量使用，但肝阳上亢型则应禁用。
癌症患者可配合化疗，减轻副作用并增强疗效，但需严格遵循医嘱。
四、高丽参的多种使用方法
此外，片仔癀和同仁堂安宫牛黄丸也均使用天然香。2005年，国家林业批准四家企业作为首批可使用天然香的企之一，分别是漳州片仔癀、北京同仁堂、厦门中厂和上海/苏州雷允上，分别用于生产片仔癀、安宫牛黄丸、八宝丹和六神丹。截至2016年，我国也17个品种，共14家企业拥有天然香的使用权。
大背景是，天然香是从雄性（包括林、马或原）香囊中的干燥分泌物提取而来，但野生从20世纪50年代的200万头—300万头锐减至本世纪初的6万头—7万头。2003年，我国将从国家二级野生保护动物调整为一级野生保护动物，后续也了一系列保护科动物的，同时对天然香的使用采取配额制，保障少量的名贵中的材供应。而目前，天然香的价格为800余元一克，贵超黄金。
据片仔癀今年半年报显示，上半年该公司实现营收56.51亿元，同比增长12.00%；实现归母净利润17.22亿元，同比增长11.73%。对于上半年的业绩表现，片仔癀在此前发布的半年报业绩快报中表示，公司核心片仔癀系列产品及化妆品的销售收入实现较大增长，但重要原材料成本的上涨对利润空间造成了压缩。同仁堂今年上半年则实现营业收入97.63亿元，同比微增0.02%；实现归母净利润10.21亿元，同比增长3.49%。其中前五名系列产品上半年实现营收30.47亿元，同比增长4.18%，但营业成本同比增长24.54%，毛利率则较上年同期下降8.49个百分点，该公司表示，这是由于部分重点品种的主要原料成本上涨。
高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其*提取物可或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高有很大的功效。除了有如此众多好处以外，高丽参也存在一定副作用。神经质、失眠和易怒是常见症状，这主要与高丽参有刺激性影响有关，这也是它有提神醒脑作用的原因所在。但过度刺激会导致神经质和失眠等问题。
严重的高丽参副作用通常很罕见。但过量或长期摄入可以导致头痛、头昏眼花、高血压、乳房痛、失眠、低血压和肠胃问题。腹泻、恶心、食欲不振是高丽参常见的胃肠道副作用。有些人还会有心跳不规律和鼻出血等问题。某些女性在服用人参补充剂后还可能出现阴道出血。
过期药品随意丢弃的环境危害
过期药品被明确列入《国家危险废物名录》，随意丢弃将对生态环境造成持续性损害。药品中的化学成分在自然环境中难以降解，经雨水冲刷后渗入土壤和地下水。抗生素类药物即便过期仍具有生物活性，进入水体后可导致微生物耐药性增强，破坏生态系统平衡。研究显示，1克过期头孢类抗生素即可污染1000立方米地下水。含重金属的药品（如治疗胃溃疡的枸橼酸铋钾片）中的铋元素会在土壤中累积，通过食物链进入人体。激素类药物的影响更为隐蔽，避孕药中的雌激素即使微量进入水体，也可能导致水生生物出现性别变异等生殖系统异常。这些环境风险要求过期药品必须通过规范的渠道进行专业处理。