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值得注意的是，2025年版《中国典》对人参及其炮制品的标准进行了多项修订，如新增人参皂苷Rg1、Re、Rb1总量要求(≥0.30%)，禁用农从33种(55个单体)增至47种(72个单体)，并规定采用LC-MS/MS和GC-MS/MS进行多农残检测，灵敏度提升10倍以上。此外，增加了重金属及有害元素限量要求，如铅≤5mg/kg、镉≤1mg/kg等。这些标准修订为高丽参的质量控制提供了更严格的依据，也提醒消费者在选购时应关注产品的检测报告和合规性。
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高丽参:具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。三七高丽参炖瘦肉的做法
菜系及功效:心调养食谱 心悸食谱 冠心病食谱
三七高丽参炖瘦肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)50克。
辅料:高丽参10克,三七10克。
三七高丽参炖瘦肉的做法:
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【主要成份】人参皂甙〈PANAXIN，Ra1，Ra2，Rg1，Rg2〉配糖体〈PANAOULON，C32，H56，O14〉
人参酸〈PANAXIC，ACID〉
人参贴〈VOLATILE，OIL〉
人参宁〈PANACENE，C5，H24〉
维生素〈B1， B2，B12〉
高丽参富含多种人参皂甙、蛋白质、氨基酸、核酸、生物碱；脂溶性成份—脂肪酸、精油；聚乙炔、苯酚化合物、植物甾醇、类萜；糖类—单糖类、低聚糖、多糖类、果胶类，以及维他命类与无机物等多种成份。研究明:高丽参含有三种类型人参皂甙共30种:
过期药品误服的健康风险
药品超过有效期后，其化学成分会发生降解、氧化、分解等变化，不仅有效成分含量下降导致疗效降低，还可能产生有害杂质和毒性物质。误服过期药品可能引发一系列不良反应:轻则出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，重则可能引起过敏反应、肝肾功能损伤甚至中毒。以阿司匹林为例，长期放置后会分解出水杨酸和醋酸化合物，对胃肠道产生刺激，可能引发胃溃疡甚至胃出血。硝酸甘油过期后分解产生亚硝酸，服用后可能导致高铁血红蛋白血症。中成药尤其是蜜丸、冲剂等剂型，存放时间过长可能发生霉变，产生黄曲霉毒素等致癌物质。眼用制剂过期后防腐剂失效，细菌滋生后使用可能引发角膜炎等眼部感染。